Sur le Bassin d'Arcachon - 2 nouveaux cabanons ostréicoles

Publié par Mamily

Catégories : #fabrications - créations

Un peu d'histoire sur le village de l'Herbe

Il existe au creux d’une presqu’île du sud ouest un petit peu connue deux villages qui auraient pu rester secret s’ils n’avaient pas su garder le charme des années qui passent.

Seul village du bassin d’Arcachon inscrit au patrimoine national comme “site pittoresque de France”, le village de l’Herbe a su garder son identité et son âme de village de pêcheur et d’ostréiculteur.

L’histoire de l’Herbe est étroitement liée à Léon Lesca, entrepreneur des travaux publics, qui avait fait fortune dans la construction du port d’Alger. À son retour en France dans les années 1860 il avait acheté quasiment la moitié de la presqu’île côté pour une bouchée de pain. Son domaine s’étendait sur les 15km de côte entre Claouey et Bélisaire !

Ce riche monsieur a participé au développement local en exploitant la forêt, en construisant école, chemin de fer, en s’essayant la vigne (d’où le nom du village de “La Vigne”)

À l’époque de Lesca, la presqu’île du Cap Ferret était quasiment déserte, aucune habitation, aucune activité, seulement la nature et le phare pour signaler le danger. Avec son installation, il a participé à la colonisation des espaces et a permis la construction et l’installation des cabanes de pêcheurs que nous connaissons aujourd’hui.

Sur le Bassin d'Arcachon - 2 nouveaux cabanons ostréicoles

Les cabanes de pêcheurs du village de l’Herbe ont été construites à la fin du 19ème siècle. Elles ont été pensé pour faciliter la vie des ostréiculteurs ou des pêcheurs et leur permettre de pouvoir stocker, travailler ou transformer sans avoir à retourner aux ports de Gujan ou La Teste pour cela.

Certaines cabanes centenaires existent encore et font partie du patrimoine du bassin d’Arcachon.

Certaines cabanes appartiennent toujours aux travailleurs de la mer et servent à leur activité ostréicole. Certains ont su diversifier leur activité en accueillant les touristes pour des dégustations les pieds dans l’eau.

Au village de l’Herbe règne une ambiance d’un autre temps. Une fois descendu au cœur des ruelles étroites couvertes de coquilles d’huître, on ne peut que tomber sous le charme.

Des cabanes colorées, des fleurs tombantes, des perspectives bucoliques et au bout de l’ombre, les eaux bleues du bassin et une petite plage bordée de jolies maisons.

Près du village ostréicole on profitera des cabanes de chez Guillaume, Emile et une huître ou le Kikouyou pour goûter aux huîtres accompagnées d’un verre de blanc sec bien frais.

Pour une plongée dans l’histoire showbiz du bassin d’Arcachon, rendez-vous à l’Hôtel de la Plage au village de l’Herbe, une bâtisse de 1860, ce restaurant historique de la presqu’île du Cap Ferret, fréquenté à l’époque par Lino Ventura.